TERROIR: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul

GRAU ALCOÓLICO: 10% vol.

TIPO DE UVA: Niágara

ALTITUDE: 750 metros

CLIMA: Temperado

SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil

SISTEMA DE CONDUÇÃO: Latada

COLHEITA: Manual com seleção de cachos

PRENSAGEM: Esmagamento seguido de prensagem

FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de temperatura

HARMONIZAÇÃO

Del Grano Niágara é leve e frutado para quem aprecia um vinho que lembra o sabor da uva, pode ser servido antes das refeições para acompanhar uma conversa com os amigos ou harmonizando com uma grande variedade de pratos como pizzas, carnes assadas e risotos.

Temperatura ideal de serviço entre 6 e 8°C.

Servir de preferência com um balde de gelo para manter o frescor.

VISUAL

Aspecto brilhante e tonalidade amarelo claro.

AROMAS

Característico, com notas inconfundíveis da uva Niágara como banana, pêssego e frutas em calda.

PALADAR

No paladar é um vinho leve, refrescante e com um paladar marcante e característico desta variedade de uva.